DIN LEVERANDØR AV UTSTYR OG RÅVARER FOR ØL OG SIDERPRODUKSJON

WYEAST 2308 MUNICH LAGER

Art.nr: WY2308

139,00

Antall:

Informasjon

En unik stamme som er i stand til å produsere fine pilsner. Veldig glatt, godt avrundet og fyldig. Dra nytte av temperaturøkning for diacetylhvile ved slutten av primærgjæring.

_________________________________

A unique strain, capable of producing fine lagers. Very smooth, well-rounded and full-bodied. Benefits from temperature rise for diacetyl rest at the end of primary fermentation.

Flocculation: medium, Attenuation: 70-74%, Temperature Range: 48-56° F (9-13° C), Alcohol Tolerance: approximately 9% ABV

Styles:
Classic Rauchbier
Doppelbock
Eisbock
Maibock/Helles Bock
Munich Dunkel
Oktoberfest/Märzen
Traditional Bock
Vienna Lager