DIN LEVERANDØR AV UTSTYR OG RÅVARER FOR ØL OG SIDERPRODUKSJON

COMET USA 2015, 8,4% 300 GRAM

Art.nr: 7063443

49,00

Antall:

Yamkima Chief Hopunion

På lager

Informasjon
Produsent

COMET USA 2015, 8,4% 300 GRAM

AROMAPROFIL: GRESS, SITRUS

Spesifikke aromabeskrivelser inkluderer subtile, "vill amerikansk", gress og grapefrukt.

VALGT I 1961 OG UTGITT I 1974 AV USDA, BLE COMET ORIGINAL BRUKT FOR SIN HØYE ALFASYREINNHOLD OG TILPASNING TIL VEKSTFOLKÅR I YAKIMA-VALLEN. KOMMERSIELL PRODUKSJON AVSTÅTT PÅ TIDEN AV 1980-tallet TIL FAVØR FOR NYERE SUPER-ALFA HUMLE, MEN COMET HAR GJORT ET NYLIG COMEBACK, OG FINN FAVANSE HOS NOEN BRYGGERE I DOBBELT APPLIKASJONER FOR ET ENKELT UNDERLAG.

____________________________________________

AROMA PROFILE: GRASSY, CITRUS

*Aroma: Specific aroma descriptors include subtle, "wild American," grassy and grapefruit.

Selected in 1961 and released in 1974 by the USDA, Comet was originally utilized for its high alpha acid content and adapability to growing conditions in the Yakima Valley. Commercial production ceased in the early 1980s in favor of newer super-alpha hops, however, Comet has made a recent comeback, finding favor with some brewers in dual purpose applications for its subtle and unique, "wild American" aroma.