DIN LEVERANDØR AV UTSTYR OG RÅVARER FOR ØL OG SIDERPRODUKSJON

CASTLE MALTING OAT (Havre), EBC MAX 5

Art.nr: 1002AT

3,00

Antall:

Castle Malting

På lager

Informasjon
Produsent

CASTLE MALTING OAT (Havre), EBC MAX 5

Château Oat malt er produsert av nakne havrekjerner. Denne typen malt har en svært lav diastatisk kraft og moderate ekstraktverdier.

Château Oat malt gir en særegen silkeaktighet til ølet. Flott for å forbedre kropp, hoderetensjon og smak av mørkt øl. Brukt som smakstilsetning forsterker den en kjekssmak i ølet og gir det en uniktekstur og en kremaktig munnfølelse. Tilfører tekstur og smak til enhver mørk engelsk ølstil.

Brukes i mørke øl, porters, stouts, robuste britiske øl, vinterøl. Opptil 15 % av blandingen.

Share |

Castle Malting

Castle Malting® offers you a wide range of base and specialty malts of the highest quality, allowing you to brew any beer style - from Pilsen to White, the darkest Abbey and various organic beers.

Belgian malts offer quality and performance profiles that differ markedly from malts produced anywhere else. They have unique characteristics in terms of flavour, clarity of wort, colour, yield and other parameters.

The unique properties of Belgian malts are essential to all famous Belgian beers just as much as their unique brewing processes.