DIN LEVERANDØR AV UTSTYR OG RÅVARER FOR ØL OG SIDERPRODUKSJON

Gjærlås Duplex 0

Art.nr: 7104B

56,00~~80,00~~

Antall:

På lager

Informasjon

Gjærlås Duplex 0

Sylindrisk modell av utmerket kvalitet. Enkel å rengjøre. Obligatorisk for større fat.

Ø x H: 4 cm x 12,5 cm

For 9 mm hull

Hva gjør en Gjærlås?

Å FYLLE LUFTSLÅSEN MED LITT VANN gjør at den fungerer som en slags sifon som holder ølet eller vinen borte fra uteluften. Ingen ytre bakterier kan komme inn, men på grunn av overtrykket vil karbondioksidet som dannes under gjæringen kunne slippe ut gjennom luftslusen. Twin-boble luftsluser er de billigste, men er vanskeligere å rengjøre enn de sylindriske versjonene. Med volum på 50 l eller mer, er det nødvendig å bruke en sylindrisk luftsluse. Vannet i luftslusen kan fordampe og regelmessig kontroll og etterfylling er nødvendig. Ved behov kan luftslusen fylles med en sulfittløsning i stedet for vanlig vann. Gjør dette ved å blande en klype sulfitt og sitronsyre i en kopp vann.

Share |