DIN LEVERANDØR AV UTSTYR OG RÅVARER FOR ØL OG SIDERPRODUKSJON

Fermentis Saflager W-34/70 - 11,5 gram

Art.nr: 7037

85,00

Antall:

På lager

Informasjon

Fermenris Saflager W-34/70. 11 gram

Denne berømte gjæren fra Weihenstephan i Tyskland er brukt rundt om i hele verden av bryggeindustrien. Takket være dens tekniske egenskaper har denne gjæren blitt den mest populære gjærstammen for lagerøl og er brukt av industrielle bryggerier rundt om i hele verden.

Teknisk data finner du her.

Sedimentation: high
Final Density: medium
Fermentation temperature: ideal at 10 - 14°C
Dosage : 8 - 12 g / 10 l;
to be increased to 20 - 30g / 10 l when fermenting under 12 °C.