-
0
- RÅVARER/TILSETNINGER
-
BRYGGEUTSTYR
-
SIDER
-
FAT, FLASKER M/TILBEHØR
-
SERVERING/TAPPING
-
TEKNISK UTSTYR
- VASK, RENGJØRING OG SMØRING
-
DIVERSE
Se alle produkter
Handlekurven er tomUsikker på hvor du skal starte
Se våre nyheter
Se alle produkter
-
SERVERING/TAPPING
Se alle produkter
-
FAT, FLASKER M/TILBEHØR
Wyeast 4267 Summation Red
Art: Saccharomyces cerevisiae
Profil: Produserer karakteristisk intens bær, graham cracker nese. Jammy, rik, veldig glatt kompleks profil, litt vinøs. Godt egnet til most med høyere sukkerinnhold.
Metrisk temperaturområde: 15-32 °C
Restsukker: 0–0,5 %
Gjæringshastighet: Moderat
Skumproduksjon: Moderat
Produksjon av flyktig syre: Høy
Svoveldioksid (SO₂) Produksjon: Svært lav
Hydrogensulfid (H₂S) Produksjon: Lav
LAVT – MIDDELS FLOKULERING
60–90°F TEMPERATURSPENN
14 ABV