DIN LEVERANDØR AV UTSTYR OG RÅVARER FOR ØL OG SIDERPRODUKSJON

1 KG PHOENIX UK 2016

Art.nr: 706216

99,00~~477,00~~

Antall:

På lager

Informasjon

1 KG PHOENIX UK 2016, Alfasyre 11,9%. Pellets T90

Phoenix kan brukes til både bitring og som aromahumle og er en godt avrundet variant. Med et alfasyreinnhold på 8,5 % - 13,5 % kan denne varianten gi litt smak til øl som trenger et humlespark. Det sammenlignes med Challenger som har litt krydder over seg. Aromaen er temperert med en engelsk stil om seg. Farneseneoljen registreres i denne varianten til 1,0%-1,4%, som i seg selv er kjent for aromaer som magnoliablomster, sitrusaktige, grønne og treaktige. Disse notene er mer dempet etter blanding med den moderate sammensetningen av de andre essensielle oljene.

______________________________________

Phoenix Hops is a dual purpose variety and is a well rounded variety. With an alpha acid content at 8.5%-13.5% this variety can add some gusto to beers needing a hop kick. It is compared to Challenger which has some spice to it. The aroma is tempered with an English style about it. The farnesene oil registers in this variety at 1.0%-1.4%, which itself is known for aromas such as magnolia flowers, citrusy, green, and woody. These notes are more subdued after blending with the moderate composition of the other essential oils.