Petit Agentur AS
Lukk
Handlekurven er tom

Subtotal: 0,00

Petit Barley Wine

Art.nr: P300244571
450,00
Antall:
På lager

Petit Barley Wine

Barley Wine har sitt opphav fra britiske bryggetradisjoner og er blant de kraftigste øltypene vi har. Den er som skapt for værharde kvelder, gode stoler og vedfyring.

Bryggingen krever spesielt fokus på gjæringen, ved at brygget får nok gjær og belufting, og ikke buser av gårde over fartsgrensen og temperaturskalaen. Bruk gjerne gode mengder gjær fra mildere brygg (f.eks en nylig brygget pale ale), eller lag en solid starter.

Har du begrensninger på hvor mye malt du får mesket inn, kan du meske dobbelt (altså meske 1 time med halvparten av maltet, sile av dette og bruke vørteren du nå har til å meske inn resten av maltet.

En pose Fermentis S-04 er vanligvis nok til 20/30 liter, men siden denne er veldig alkoholsterk kan du vurdere å doble gjærmengden.

Oppskriften finner du her


Share |

Kunder kjøpte også

Trykk Enter for å søke eller Esc for å lukke