-
0
- RÅVARER/TILSETNINGER
-
BRYGGEUTSTYR
-
SIDER
-
FAT, FLASKER M/TILBEHØR
-
SERVERING/TAPPING
-
TEKNISK UTSTYR
- VASK, RENGJØRING OG SMØRING
-
DIVERSE
Se alle produkter
Handlekurven er tomUsikker på hvor du skal starte
Se våre nyheter
Se alle produkter
-
SERVERING/TAPPING
Se alle produkter
-
FAT, FLASKER M/TILBEHØR
LUBELSKI PO 2015, 3,8% 300 GRAM
Polens SAAZ humle
Lublin, eller Lubelski, Hops slutter seg til Marynka Hops som en av Polens mest dyrkede humler. Polen har omtrent 2500 hektar med humle som for det meste dyrkes rundt byen Lublin, inkludert Pulawy. Lublin ble avlet fra Saaz og bærer med seg mange av de samme egenskapene.
Lublin Hops er en aromavariant med en alfasyrerating på 3,0 %-5,0 %. Lublin sammenlignes med de edle variantene, og har lang tradisjon innen polsk brygging. Den har veldig høyt farneseneoljeinnhold, som i seg selv har hint av magnolia og lavendel. Når det gjelder Lublin-humle, er det stolthet for aromaen i regionen, og den har gjort sin vei rundt i verden i forskjellige ølsorter.
Lublin Hops er på den svært lave siden når det gjelder utbytte som trekker inn 900-1250 lbs/acre etter en moderat vekstsyklus. De mellomstore løse konglene høstes tidlig og Lublin-humle har toleranse mot dunmugg. Denne varianten brukes mest i Lagers, inkludert Strong Lagers, men kan også finnes i forskjellige Ale-stiler.