Petit Agentur AS
Lukk
Handlekurven er tom

Subtotal: 0,00

Kardemommefrukter (cardemon Fruits) (100 gr)

Art.nr: 6017
96,75129,00
Antall:
På lager

Kan jeg bruke kardemomme i noe annet enn juleøl lurer du kanskje på. Og ja, det kan du. Her er et forslag på et gresskarøl. Oppskriften gir 20 liter.

4 kilo Pale Ale

500 gram Munchener malt

500 gram Ambre malt

45 gram Fuggles (60 minutter)

1,5 kilo Gresskar (søt) skåret opp i terninger på ca 2cm (bruk kun det faste kjøttet)

1-1/2 teskje Muskat

1-1/2 teskje Kryddermix (finnes flere varianter, velg en med "julemix")

2 teskjeer Kardemomme (skal være 2 teskjeer ferdig knust)

45 gram Ingefærrot

15 gram Fuggles (2 minutter)

Wyeast 1056 American Ale

 

Ha i gresskarterningene de siste 10 minuttene av koketiden sammen med alt krydderet. La gresskaret ligge i øllet de første 4 dagene av gjæringen, sil det så bort. 

Share |

Kunder kjøpte også

Trykk Enter for å søke eller Esc for å lukke