Handlekurven er tom
Handlekurven er tom
GALENA USA 2015, 12,8% 300 GRAM
Citruspreget bitterhumle
Galena Humle var en del av et avlsprogram i Idaho i 1978 som involverte krysningen mellom Brewers Gold og åpen pollinering. Bam!!...Galena. Denne varianten med høy alfasyre er vevd inn i hjertene til bryggetypene, og brukes oftest til bittering i begynnelsen av en byll. Galena har en heidundrende 11,5%-14% alfasyrerating, som må ha kommet fra den åpne pollineringsvarianten.
Galena Hops overgår i å gi en ren, skarp bitterhet, og dette gjør den egnet for nesten alle typer øl som trenger kick. Denne varianten har høyere myrcenoljeinnhold enn humle flest. Myrcene i seg selv har lukten av søte frukter som druer og fersken, samtidig som den har essens av treaktige eller gresskledde elementer. Balansen mellom myrcen og de andre oljene gir en moderat og behagelig aroma, noe som gjør den anvendelig for aromatilsetninger i vørteren.
Galenahumle produserer middels kompakte kongler, og er kun en moderat produsent relativt tidlig i sesongen. Lupulinen er sjenerøs som du forventer, og er en gul farge på midten av veien. Galena Hops er mottakelig for noen sykdommer og sopp, hvorav mye ble utbedret i Super Galena Hops-varianten.
__________________________________________
Galena Hops was part of an Idaho breeding program in 1978 that involved the cross betweenBrewers Gold and open pollination. Bam!!...Galena. This high alpha acid variety is interwoven into the hearts of brew-kind, and is most commonly used for bittering at the beginning of a boil. Galena has a whopping 11.5%-14% alpha acid rating, that must have come from the open pollination variety.
Galena Hops exceeds in bringing a clean crisp bitterness, and this makes it suitable for nearly any type of beer needing kick. This variety has higher myrcene oil content than most hops. Myrcene itself has the smell of sweet fruits such as grapes and peaches, while at the same time having essence of woody, or grassy elements. The balance of myrcene with the other oils brings a moderate and pleasant aroma, making it applicable for aroma additions in the wort.
Galena hops produces medium compact cones, and is only a moderate producer relatively early in the season. The lupulin is generous as you would expect, and is a middle of the road yellow color. Galena Hops has susceptibility to some disease and fungus, much of which was remedied in the Super Galena Hops variety.
Yamkima Chief Hopunion
Kunder kjøpte også
-
-
Tilbud -
-
-
Tilbud -
