Petit Agentur AS
0,00
Lukk
Handlekurven er tom

Subtotal: 0,00

FLAKET HVETE

Art.nr: 1603
30,00
Antall:
På lager

FLAKET HVETE

Flaket Hvete brukes ofte i White beers, lambic, grand cru etc. Gir fyldigere smak og øker hodet (skummet) Kan brukes inntil 20-40% uten store problemer. Ved høyere prosent kan mesken (filtre) lett tettes og det kan da være nødvendig å tilføre yterligere skall for å hindre dette.

Å tilsette flaket korn til mesken har en effekt kun på smaken siden dette kornet ikke er maltet. For å få best effekt bør du først koke flakene i 30 minutter i litt vann. Sett det deretter til kjøling før du mesker det samme med resten av malten.

Share |

Kunder kjøpte også

Trykk ENTER for å søke